Еда

Еда
	Еда
Страна	Россия
Зона вещания	Россия
Время вещания	Круглосуточно
Язык вещания	Русский
Формат изображения	576i 16:9 (SDTV) (с 1 июля 2012 года - по настоящее время); 1080i 16:9 (HDTV) (с 1 июля 2012 года - по 9 августа 2017 года, с 1 октября 2023 года)
Тематика канала	Кулинарная
Дата начала вещания	1 июля 2012 года
Заменил	Женский мир
Владелец	Первый ТВЧ
Родственные каналы	Еда. Рецепты Лазерсона;; FoodTime
Сайт	tveda.ru (архив)

«Еда» — Общероссийский познавательный телеканал производства петербургской телекомпании ООО «Пи-Столет», посвященный кулинарии. Это новый формат кулинарного канала. Каждый день на телеканале «Еда» только еда во всех её ракурсах, никаких около-кулинарных тем. Знаменитые повара и харизматичные ведущие готовят, сервируют, дегустируют, в общем, делают все, чтобы жизнь казалась вкуснее и интереснее. Телеканал имеет четкую лайфстайл-направленность и адресован современной, мобильной, молодой аудитории, проживающей в больших городах. В эфире только новые программы, не старше 2011 года. 75% эфира – это контент производства телекомпании «Столет», остальные 25% занимают лучшие мировые кулинарные шоу от известных шеф-поваров. Вас ждут кулинарные эксперименты Ильи Лазерсона, вредные для фигуры, но очень вкусные рецепты Веры Зощенко, покорение вершин гурманства и эстетства с безумным Балахановым, а также новые шоу мировых звезд кулинарии. Вещает одновременно в обычном и высоком качестве.

«Еда HD» — HD-телеканал, начавший вещание 1 июля 2012 года. Прекратил вещание 9 августа 2017 года. Заменен на Еда Премиум. 1 октября 2023 года вещание было возобновлено а в лето этого же года был тестовый режим.

О телеканале

В эфире только новые программы, не старше 2012 года. В 2015 году вещание полностью перешло на отечественные передачи производства телекомпании «Пи-Столет» (ранее четверть экранного времени занимали лучшие мировые кулинарные шоу от известных шеф-поваров). Архивные выпуски всех программ доступны на официальном сайте.

Эфирные программы собственного производства

— передача с регулярными новыми выпусками, — передача с ежедневными повторами, — передача с еженедельными повторами, — передача с нерегулярными повторами^{[к 1]}, — сезонная передача, — передача снята с эфира.

с Ильёй Лазерсоном

[1] «КПЗ» («Кухня по заявкам», приготовление блюд в прямом эфире по предварительно выбранной телезрителями теме, 2015)
[2] «Высший пилотаж» (соусы, 2015)
[3] «Принципы Лазерсона» (практические особенности приготовления различных блюд, 2014)
[4] «Лазерсон. Любимое» (2013)
[5] «Мировой повар» (кухня народов мира, 2012)
[6] «Обед безбрачия» (кулинария для мужчин, 2012)
[7] «Завтрак в постель» (2010, ранее выходила на каналах «Женский мир» и «Тонус ТВ»)
[8] «Кулинарный ликбез» (2008, ранее выходила на каналах «Женский мир» и «Тонус ТВ»)

с Сергеем Малаховским

«Птица. От филе до фарша» (2014)
«Рыба. От филе до фарша» (2014)
«Рыба на природе» (2014)
«Мясо. От филе до фарша» (2013)
«7 нот вегетарианской кухни» (2012)

с Антоном Абрезовым

[9] «G значит гриль» (2015)
[10] «Завтрак» (2014)
[11] «Обед за 200 рублей» (2014)

с Константином Балахановым

«Безумный Балаханов. Нюансы» (2013)
«Кастрюля в ухе, или безумный Балаханов» (2012)

с Рустамом Тангировым

«Запасайся кто может» (консервирование продуктов, 2014)
«Красивая подача» (2012)

с Настей Латовой

«Сласти от Насти» (2013)
«Кофе» (2013)

с Женей Сельдереем

«Огонь по Сельдерею» (кухня на открытом огне, 2014)
«Не кисло! Идеи для ваших вечеринок» (2012)

Прочие

2016 г

«Дежурный по кухне»
«Сырники без комплексов» с Петром Пахомовым

2015 г

«Пряная луна и сладкий ветер» с Леонидом Затуливетровым (блюда Индокитая)
«Если ужин быстро нужен» с Катей Скворцовой
«В мундире и без» с Михаилом Степановым (блюда из картофеля)
«Была бы тарелка, а повод найдётся» с Александром Дмитриевым (праздничные блюда)
«Теле-теле-тесто» с Евгенией Баруковой (выпечка)
«Белорусская кухня» с Сергеем Речкаловым
«Армянская кухня» с Мамиконом Плузянцем
«Сладкие шалости» с Настей Ягодкиной

2014 г

«Небанальная кухня Павлова» с Владимиром Павловым
«Дети, за стол!» с Денисом Дмитровским
«Еда лайт» с Максимом Твороговым (блюда до 500 килокалорий)
«Грузинская кухня» с Георгием Мтвралашвили
«Узбекская кухня» с Голибом Саидовым

2013 г

«XXS» с Алёной Изюмской (миниатюрные блюда)
«Удиви меня вкусно» с Дмитрием Рудаковым и с приглашёнными поварами
«Мультиповар» с Евгением Ермолаевым (рецепты для мультиварки)
«Три соуса» с Константином Вагу
«Чай» с Денисом Шумаковым
«Высокий бас & повар-класс» с Андреем Власовым (старинные рецепты)

2012 г

«Зощенко. Сладкие рассказы» с Верой Зощенко
«Коктейли

Прочие

«Без запретов» с диетологом Андреем Бобровским и с Соней Фастеевой (2016)
«Еда test» с Дмитрием Кузеняткиным (продуктовые лайфхаки, 2016)
«Что едим, профессор?» с профессором Александром Ишевским и с Соней Фастеевой (2015)
«Сомелье» с Николаем Чащиновым (2015)
«Чайная церемония» со Светланой Французовой (2012)
«Карвинг» (2012)

Межэфирные вставки

— текущие, — снятые с эфира.

«Вопросы о еде» с Андреем Бобровским (2016)
«Азы про тесто» с Евгенией Баруковой (2016)
«Что едим?» с Александром Ишевским (2015)
«Надо не надо» с Ильёй Лазерсоном (вкратце о нюансах обработки продуктов, 2015)
«Этикет» с Анной Валл (2014)
«Искусство разделки» с Анатолием Бордияном (2014)
«От укропа до сиропа» (о разных продуктах вкратце, 2013)^{[к 2]}
Приготовление напитков^{[к 3]}

Онлайн-программы

— передача с новыми выпусками, — архивная передача.

«Сделай как я» с Владимиром Павловым (2015)^{[к 4]}
«Принципы Лазерсона ONLINE» с Ильёй Лазерсоном (2014)
«Мастер-класс» (кулинарные вебинары с приглашёнными поварами, 2013—2014)
«Кухня по заявкам» (каждый четвертый четверг месяца)

Оформление

Логотипы

Пропорции логотипа

Знаки возрастных ограничений

Плашки

Скриншоты заставок

ТРАНСЛЯЦИЯ ТЕЛЕКАНАЛА ЕДА I

Скриншоты заставок программ ТОП-100

Награды

Финалист Национальной премии в области спутникового, кабельного и интернет телевидения «Золотой луч» 2012^[1].
Победитель премии «Большая Цифра 2013» в категории «Новое Российское телевидение», в номинации «Лучший HD телеканал»^[2].
Обладатель специальной номинации от «Триколор ТВ»^[2].
Лауреат премии «Золотой луч» 2014 в номинации «Дизайн и стиль телеканала»^[3].
Лауреат премии «Большая Цифра 2015» в категории «Телеканалы», в номинации «Телеканал о кулинарии»^[4].
Обладатель премии «Золотой сайт 2015» в категории «Мобильный сайт»^[5].

Вещание

Билайн
Искрателеком
Доминанта
Кристалл
МТС
Уфанет
Центральный телеграф
ЭР-Телеком
Ростелеком
Дом.ru [вещает,почему то называется прошлым каналом Еда HD]

IPTV/OTT

Wink

Спутниковое вещание Еда HD

Спутник	Оператор	Частота вещания, MHz	Поляризация	Формат видеосжатия	Кодирование	Скорость потока, SR	FEC
Eutelsat 36B (36° в.д.)	Триколор ТВ	11766	левая	MPEG-4	DRE	27500	3/4
Bonum-1 (56° в.д.)	Триколор ТВ Сибирь	12226	левая	MPEG-4	DRE	21500	2/3

Спутниковое вещание Еда SD

Спутник	Оператор	Частота вещания, MHz	Поляризация	Формат видеосжатия	Кодирование	Скорость потока, SR	FEC
Eutelsat 36А (36° в.д.)	Триколор ТВ	12111	левая	MPEG-4	DRE	27500	3/4

Примечания

↑ Обычно в рамках полуторачасовых вечерних эфиров недельных тематических подборок «Фокус на…».
↑ Архив выпусков отсутствует.
↑ Архив выпусков отсутствует.
↑ С 2016 г. в телеэфир стали выходить повторы записей онлайн-выпусков.
Презентация телеканала «Еда»
Телеканал «Еда» — победитель премии «Большая цифра 2013»
↑ НАТ вручил премии «Золотой луч-2014». Сайт «Кабельщик» (23 октября 2014). — Новости. Проверено 23 октября 2014.
↑ Объявлены победители национальной премии в области многоканального цифрового телевидения «Большая цифра 2015». Выставочная компания «Мидэкспо» (29 января 2015). — Новости. Проверено 29 января 2015.
↑ Премии.